Forbes 30 Under 30 Asia 2026 - 社會影響力
Eat100 背後的團隊
認識推動 Eat100 的團隊，一起為香港建立更簡單、實用的方法，拯救剩食、支持本地餐廳，讓每一餐都更有價值。
團隊一覽
Eat100 獲 Forbes 30 Under 30 Asia 2026 社會影響力類別認可，與 Anson Wong、Jerry Lo 及 Jad Khiami 的工作相關。
- Anson Wong，共同創辦人：Anson Wong 在香港看到未售出的烘焙食品被丟棄後共同創立 Eat100。他的創辦故事、領導及減少食物浪費使命，是 Eat100 獲 Forbes 30 Under 30 Asia 2026 社會影響力類別認可的核心。
- Jerry Lo，共同創辦人：Jerry Lo 於 2023 年共同創立 Eat100，協助建立餐廳與消費者之間的神秘禮包模式。他連繫本地食店與顧客的工作，促成 Eat100 因社會影響力而獲 Forbes 認可。
- Jad Khiami，首席技術顧問：Jad Khiami 自 2025 年起參與 Eat100 的產品及技術發展，支援應用程式開發、技術路線圖及數碼產品執行，協助支撐獲 Forbes 30 Under 30 Asia 2026 社會影響力類別認可的平台基礎。
由一間咖啡店的一刻開始
三年前，Anson Wong 在香港一間咖啡店看到未售出的烘焙食品被丟棄。這一刻令他離開證券交易員的工作，轉而投入解決食物浪費問題；根據香港政府資料，食物浪費佔本港固體廢物接近三成。2023 年，他與兒時好友 Jerry Lo 共同創立 Eat100。